Page 15 - ABR_Produktkatalog_2019_Low.
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Friesländer: Friesenstern:
für die Systemgastronomie perfekt zugeschnitten Hier ist sogar der Preis ein bisschen lax
Bäckereien, Großküchen, Kantinen, Caterer, Großhändler … sie alle vertrauen aus gutem Grund Das untere Preissegment bedienen Sie bestens mit unserer Marke „Friesenstern“. Die
auf Abrahams: Wir entwickeln Top-Produkte, die auch buchstäblich perfekt für die System- ganzen geschnittenen Seiten Räucherlachs und Gravadlachs erhalten hier eine Kombi-
gastronomie zugeschnitten sind: unschlagbar in dieser Hinsicht unser „Baguette-Lachs“ und salzung. Anschließend wird der Räucherlachs traditionell über Buchenholz kaltgeräuchert.
„Sandwich-Lachs“, beide Produkte mit genau gleichgroßen Scheiben und gleichbleibendem Eine weitere Köstlichkeit dieses Sortiments sind unsere saftigen Regenbogenforellen:
Scheibengewicht. Aus frischer norwegischer Rohware, über heimischen Edelhölzern geräuchert, Diese werden auf der Gräte heißgeräuchert und anschließend sauber von Hand filetiert.
entstehen Lachsspezialitäten mit bemerkenswert fairem Preis-Leistungs-Verhältnis.
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