Die Edlen Fünf
Edelräucherfisch-Platte
Eine harmonische Komposition feinster Räucherfische und mild gebeiztem Gravadlachs garantieren höchsten Fischgenuss. Erstklassige Rohware ist die Basis für beste Qualität: Bei unseren Lachsprodukten legen wir besonders viel Wert auf ausgiebige Reife- und Trockenzeiten sowie die Trockensalzung von Hand. Das unvergleichliche Raucharoma der Aale erzielen wir durch das Räuchern über offenem Feuer in unseren Altonaer Öfen.
Die Edelräucherfisch-Platte setzt sich zusammen aus Räucherlachs und Gravadlachs in Scheiben, Aalfilet, Forellenfilet und Makrelenfilet.
Platinum
- Aus erstklassiger Rohware
- Lachs von Hand gesalzen und gebeizt
- Lange Reife- und Ruhezeiten
- Nach traditioneller Art über heimischen Edelhölzern geräuchert
Art-Nr. 6425
Edelräucherfisch-Platte
500 g
10 Packungen / Karton
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