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Sockeye Wildlachs

PRODUKTDETAILS

Der Sockeye Wildlachs ist eine unserer erlesenen Spezialiäten: Wir haben die nach kanadischem Originalrezept handgebeizte und geräucherte Köstlichkeit in Deutschland eingeführt und sind hier Marktführer.

Der Sockeye stammt aus dem Nordpazifik, von wo er zum Laichen in die Flüsse Kanadas und Alaskas hinaufzieht. Strenge Kontrollen und Zählungen sichern den Bestand der Tiere, weshalb unsere Produkte selbstverständlich mit dem MSC- bzw. dem ASMI-Siegel für nachhaltige Fischerei ausgezeichnet sind.

Festes, kräftig rotes Fleisch mit nur etwa 5 Prozent Fettanteil zeichnen den Edelfisch aus.

LIEFERFORMEN:

Sockeye Wildlachs geräuchert,100g
Sockeye Wildlachs geräuchert,150g