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Räucherlachs

Norwegischer Räucherlachs

PRODUKTDETAILS

Der Grundstein für die hervorragende Qualität des Räucherlachses wird durch eine präzise Trockensalzung gelegt, die nach alter Tradition per Hand erfolgt. Nach einer sich anschließenden Trocknungsperiode wird der Lachs nach bewährter Methode über heimischen Edelhölzern kaltgeräuchert.

LIEFERFORMEN

Art.-Nr. 400
Norweg. Räucherlachs, ungeschnitten,
Seiten ca. 0,8 bis 1,2 kg,
10 oder 15 Seiten / Karton


Art.-Nr. 410
Norweg. Räucherlachs, geschnitten,
Seiten ca. 0,8 bis 1,2 kg,
10 oder 15 Seiten / Karton


Art.-Nr. 420
Norweg. Räucherlachsabschnitte,
1kg Packung, 10 Pckg. / Karton