Räucheraal und Räucheraalfilet
Erstklassige Farmaale werden von unserem Räuchermeister über Buchenholzspänen traditionell im Altonaer Ofen heißgeräuchert: So erzielt er das unvergleichliche Raucharoma.
Für jedes verkaufte Kilo Aal unterstützen wir finanziell den Eel Stewardship Fund (ESF) der Initiative zur Förderung des europäischen Aals e. V. (IFEA).
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennerwert kJ/ kcal: | 1378/ 329 |
| Fett in g: | 28,6 |
|
7,1 |
| Kohlenhydrate in g: | 0,0 |
|
0,0 |
| Eiweiß in g: | 17,9 |
| Salz in g: | 2,2 |
Art-Nr. 160
Räucheraalfilet
500 g
10 Packungen/Karton
Art-Nr. 163
Räucheraalfilet
100 g
10 oder 20 Packungen/Karton
Art-Nr. 164
Räucheraalfilet
200 g
10 oder 20 Packungen/ Karton
