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Einzigartig in der Produktvielfalt. Unverwechselbar in der Präsentation.

Nur das Beste ist gut genug

Unsere Produktlinie „Platinum“ umfasst unsere Premiumprodukte in Verpackungen von 100 bis 250 Gramm. Hier finden Sie das Beste, was gekonnte Fischveredelung vermag. Tockensalzung und Beizen von Hand, ausgiebige Reife- und Trockenzeiten und die Kunst unserer Räuchermeister machen aus edlem Fisch Kostbarkeiten für den Gaumen von unübertroffener Güte.