Baguette-Lachs: „… wie geschnitten‘ Brot“
Das Besondere unseres Baguette-Lachses: Jede Scheibe ist nach Form und Gewicht genau gleich. Jede einzelne wiegt 25 g (+/- 2 g) und wird durch eine Folie getrennt.
Der Vorteil: schnell und sauber zu verarbeiten, ohne Scheiben zu zerreißen. Perfekt z. B. für die Systemgastronomie.
| Durchschnittliche Nährwerte* pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert kJ/ kcal: | 867/ 207 |
| Fett in g: | 14,0 |
|
3,5 |
| Kohlenhydrate in g: | 0,1 |
|
0,1 |
| Eiweiß in g: | 20,1 |
| Salz in g: | 3,0 |
* Nährwerte für egalisierte Räucherlachsscheiben. Die Nährwerte für egalisierte Gravadlachsscheiben weichen geringfügig ab.
- Jede Scheibe wiegt 25 g (+/–2 g)
- Einfache Entnahme durch kalibrierte Lachsscheiben
- Gibt es als Räucher- und Gravadlachs
Art-Nr. 470
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
1 kg (ca. 40 Scheiben)
10 Packungen/ Karton
Art-Nr. 469
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
800 g (ca. 32 Scheiben)
10 Packungen/ Karton
Art-Nr. 475
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
500 g (ca. 20 Scheiben)
10 Packungen/ Karton
Art-Nr. 477
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
250 g (ca. 10 Scheiben)
10 Packungen/ Karton
Art-Nr. 474
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
200 g (ca. 8 Scheiben)
10 oder 40 Packungen/ Karton
Art-Nr. 473
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
150 g (6 Scheiben)
10 oder 40 Packungen/ Karton
Art-Nr. 472
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
100 g (4 Scheiben)
40 Packungen/ Karton
