Baguette-Lachs: „… wie geschnitten‘ Brot“

Das Besondere unseres Baguette-Lachses: Jede Scheibe ist nach Form und Gewicht genau gleich. Jede einzelne wiegt 25 g (+/- 2 g) und wird durch eine Folie getrennt.

Der Vorteil: schnell und sauber zu verarbeiten, ohne Scheiben zu zerreißen. Perfekt z. B. für die Systemgastronomie.

*Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g**
Brennwert kJ/ kcal:	867/ 207
Fett in g:	14,0
davon gesättigte Fettsäuren in g:	3,5
Kohlenhydrate in g:	0,1
davon Zucker in g:	0,1
Eiweiß in g:	20,1
Salz in g:	3,0

* Nährwerte für egalisierte Räucherlachsscheiben. Die Nährwerte für egalisierte Gravadlachsscheiben weichen geringfügig ab.

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Jede Scheibe wiegt 25 g (+/–2 g)
Einfache Entnahme durch kalibrierte Lachsscheiben
Gibt es als Räucher- und Gravadlachs

Art-Nr. 470
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
1 kg (ca. 40 Scheiben)
10 Packungen/ Karton

Art-Nr. 469
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
800 g (ca. 32 Scheiben)
10 Packungen/ Karton

Art-Nr. 475
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
500 g (ca. 20 Scheiben)
10 Packungen/ Karton

Art-Nr. 477
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
250 g (ca. 10 Scheiben)
10 Packungen/ Karton

Art-Nr. 474
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
200 g (ca. 8 Scheiben)
10 oder 40 Packungen/ Karton

Art-Nr. 473
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
150 g (6 Scheiben)
10 oder 40 Packungen/ Karton

Art-Nr. 472
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
100 g (4 Scheiben)
40 Packungen/ Karton