Baguette-Lachs: „… wie geschnitten‘ Brot“

Das Besondere unseres Baguette-Lachses: Jede Scheibe ist nach Form und Gewicht genau gleich. Jede einzelne wiegt 25 g (+/- 2 g) und wird durch eine Folie getrennt.

Der Vorteil: schnell und sauber zu verarbeiten, ohne Scheiben zu zerreißen. Perfekt z. B. für die Systemgastronomie.

Durchschnittliche Nährwerte* pro 100 g
Brennwert kJ/ kcal: 867/ 207
Fett in g: 14,0
  • davon gesättigte Fettsäuren in g:
3,5
Kohlenhydrate in g: 0,1
  • davon Zucker in g:
0,1
Eiweiß in g: 20,1
Salz in g: 3,0

 

* Nährwerte für egalisierte Räucherlachsscheiben. Die Nährwerte für egalisierte Gravadlachsscheiben weichen geringfügig ab.

  • Jede Scheibe wiegt 25 g (+/–2 g)
  • Einfache Entnahme durch kalibrierte Lachsscheiben
  • Gibt es als Räucher- und Gravadlachs

Art-Nr. 470
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
1 kg (ca. 40 Scheiben)
10 Packungen/ Karton

Art-Nr. 469
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
800 g (ca. 32 Scheiben)
10 Packungen/ Karton

Art-Nr. 475
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
500 g (ca. 20 Scheiben)
10 Packungen/ Karton

Art-Nr. 477
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
250 g (ca. 10 Scheiben)
10 Packungen/ Karton

Art-Nr. 474
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
200 g (ca. 8 Scheiben)
10 oder 40 Packungen/ Karton

Art-Nr. 473
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
150 g (6 Scheiben)
10 oder 40 Packungen/ Karton

Art-Nr. 472
Baguette-Lachs
egalisierte Räucherlachsscheiben
100 g (4 Scheiben)
40 Packungen/ Karton

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